duminică, 26 octombrie 2014

Biscuiti dulci pentru dentitia bebelusului

Ingrediente:
  • 8 linguri faina integrala (de preferat obtinuta din macinarea in casa din grau);
  • 50 gr. fulgi de cocos;
  • 4 lingurite ulei de cocos;
  • 1 lingurita zahar brut;
  • 1 lingurita zeama de lamaie;
  • putina vanilie;
  • optional, un praf de sare si putin praf de copt.
Pasi:
  1. Faina se mixeaza impreuna cu sarea, uleiul, se adauga zaharul, zeama de lamaie, fulgii de cocos, vanilia si praful de copt;
  2. Din compozitia obtinuta se modeleaza biscuitei rotunzi sau ovali, etc., in functie de forma dorita, se coc timp de 20 minute la foc mediu pe tava tapetata cu foaie de copt;
  3. Se servesc copilului pe parcursul zilei pentru a ajuta la eruptia dentara sau ca supliment la gustarile de dimineata sau dupa-masa.
 
Pofta buna! 

Atentie: Consultati intotdeauna pediatrul cu privire la varsta potrivita pentru introducerea unui nou aliment in meniul diversificat al copilului dumneavoastra si, indiferent de recomandari, respectati si regula celor 4 zile in introducerea unui aliment nou, pentru a va asigura ca micutul il tolereaza bine si ca nu apar efecte negative (alergii, indigestii, etc.)!

joi, 16 octombrie 2014

Biscuiti cu seminte pentru dentitia bebelusului

Ingrediente:
  • 3 linguri fulgi de ovaz;
  • 1/2 lingurita seminte in;
  • 1/2 lingurita seminte crude de dovleac;
  • 1/2 lingurita seminte crude floarea soarelui;
  • 2 lingurite ulei de cocos;
  • 50 ml. apa;
  • optional, un praf de sare si putin praf de copt.
Pasi:
  1. Fulgii si semintele se maruntesc in robotul de bucatarie, se adauga sarea si se amesteca bine;
  2. Se adauga treptat uleiul si apoi apa calduta. Se omogenizeaza bine, iar la sfarsit se incorporeaza praful de copt;
  3. Din compozitia obtinuta se modeleaza biscuitei rotunzi sau ovali, etc., in functie de forma dorita, se coc timp de 15 minute la foc mediu pe tava tapetata cu foaie de copt;
  4. Se servesc copilului pe parcursul zilei pentru a ajuta la eruptia dentara sau ca supliment la gustarile de dimineata sau dupa-masa.

Pofta buna!


Atentie: Consultati intotdeauna pediatrul cu privire la varsta potrivita pentru introducerea unui nou aliment in meniul diversificat al copilului dumneavoastra si, indiferent de recomandari, respectati si regula celor 4 zile in introducerea unui aliment nou, pentru a va asigura ca micutul il tolereaza bine si ca nu apar efecte negative (alergii, indigestii, etc.)!

duminică, 5 octombrie 2014

Salata de vara si cus-cus

Ingrediente:
  • 50 gr. cus-cus;
  • 1 rosie mare;
  • 1 ardei gras galben;
  • 1 castravete;
  • optional, 1-2 fire ceapa verde sau o ceapa rosie mica;
  • 50 gr. masline;
  • 4 ulei de masline;
  • sare, curry, alte condimente, dupa gust.
Pasi:
  1. Se fierbe cus-cus-ul conform instructiunilor de pe pachet. Se asezoneaza cu sare, curry si 2 linguri ulei de masline;
  2. Se face salata din legumele taiate (castravetele rondele, ceapa si ardeiul jullien, rosiile cubulete), se adauga maslinele, sare, 2 linguri ulei de masline;
  3. Se monteaza salata alaturi de cus-cus sub forma dorita;
  4. Se serveste ca atare sau ca garnitura, alaturi de alte preparate.

Pofta buna!